Kotikaupungissa turistina: Mikkeli minun silmillä!

PR- tilaisuus Pieni ideapuoti ja Osuuskauppa Suur-Savo

Kotikaupunkini Mikkeli

Olen asunut Mikkelissä vuodesta 2004 ja Mikkelin seudulla jo vuodesta 1998. Jos saisin valita paikan, jonne tulisin Suomeen Bosnian sodasta lokakuussa vuonna 1996, se olisi heti Mikkeli. Mikkeli on tarpeeksi pieni, että saisin nauttia rauhallisesta elämästä, mutta tarpeeksi iso, että olisi harrastuksia, hupia ja tekemistä koko perheelle.

Kaiken lisäksi Mikkeli on historiallinen kaupunki ja mielettömän kaunis. 

Olin niin riemuissani, kun sain kutsun viettämään koko päivä Mikkelissä ihan turistina. Päiväni tuntui kuin lomalta jossain kaukana. Oli toki paljon tuttua, mutta tosi paljon uuttakin ja kaiken päälle mukanani oli aivan upea porukka huippuja naisia (taas tuttuja ja uusia tuttavuuksia).

Minun on ihan pakko jakaa teidän kanssanne päivän fiiliksiä ja meidän seikkailut. Uskon, että ainakin hetkeksi käyt käsiksi ja seuraavana viikonloppuna suuntasi on Mikkeli! 

TERVETULOA!

0

Teinin huoneen makeover

Ihanaa, kun teini alkaa siivoamaan ja sisustamaan omaa huonetta. Joka äidin unelma!

Tämä ei kuitenkaan tapahtunut itsestään, vaan koitin vinkata teinille, kuinka upeita julisteita löytyy Desenio  verkkokaupasta ja teini innostui saman tien, kun sai luvan sisustaa oman huoneen aivan itse.

Meni monta päivää suunnitteluun (ja pyykkivuoren purkuun!), mutta lopputulos oli mahtava.

0

Saksan Riesling & Co -Viikot Kuopiossa: Ravintola Musta Lammas

Kaupallinen yhteistyö Saksan viinitiedotus kanssa

Saksan Riesling & Co -Viikot

Jo 12. kerta Saksan viinitiedotuksen järjestämä suosittu viinitapahtuma on kovalla vauhdilla menossa 20:ssa kaupungissa ympäri Suomen ja mukana on noin 70 huippuravintolaa.

Saksan Riesling & Co -Viikot tapahtuman suosio kasvaa vuodesta toiseen ja uusia ravintoloita ja paikkakuntia löytyy tänäkin vuonna rutkasti, joten käy tsekkaamassa missä päin juuri sinä voit nauttia tästä unohtumattomasta kokemuksesta. 

Tämä on tapahtuma, jota ei pitäisi ohittaa. Jos sinun paikkakunnalla ei ole tarjontaa, kannattaa lähteä tapahtumaa kohti. Riesling & Co -Viikot kestävät vähintään 9.-22.5.2022, mutta moni ravintola toteuttaa kuitenkin viikot koko toukokuun ajan ja toiset sitäkin pidempään.

Ravintola Musta Lammas ja Saksan Riesling & Co -Viikot

0

Saksan Riesling & Co -Viikot Lappeenrannassa: Ravintola Wolkoff

Kaupallinen yhteistyö Saksan viinitiedotus kanssa

Saksan Riesling & Co -Viikot

Tänäkin vuonna kevään kunniaksi Saksan viinitiedotus järjestää jo 12. kertaa suositun ravintolatapahtuman Riesling & Co -Viikot. Mukana olevia huippuravintoloita Suomessa on vuodesta toiseen enemmän ja enemmän, kuten myös kaupunkeja, joissa on mahdollista itsekin osallistua tähän ihanaan tapahtumaan. Esimerkiksi viime vuonna tapahtumaan osallistui 14 kaupunkia ja tänä vuonna jo 20, sekä noin 70 huippuravintolaa. 

Tämä on tapahtuma, jota ei pitäisi ohittaa. Jos sinun paikkakunnalla ei ole tarjontaa, kannattaa lähteä tapahtumaa kohti. Sinulla on hyvin aikaa, sillä Riesling & Co -Viikot kestävät vähintään 9.-22.5.2022, mutta moni ravintola toteuttaa kuitenkin viikot koko toukokuun ajan ja toiset sitäkin pidempään.

Ravintola Wolkoff ja Saksan Riesling & Co -Viikot

0

TOUKOKUUN HOUSE OF ORGANICIN LUONNONKOSMETIIKKAPÄIVÄT

Postaus sisältää mainoslinkkejä, merkitty* /tuotteet saatu

Yhteistyössä: House of Organic*

Luonnonkosmetiikkapäivät

Supersuositut House of Organicin* Luonnonkosmetiikkapäivät käynnistyivät tänään ja ne jatkuvat sunnuntaihin 15.5. saakka. Tarjouksessa on runsaasti luonnonkosmetiikan suosikkituotteita ja alennetut tuotteet vaihtelevat päivittäin.

Päiväkohtaiset tarjoukset:

KESKIVIIKKO

0

Ananas pullavanukas suolaisella kinuskikastikkeella

Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy

Pitäisikö pullavanukkaan aina olla semmonen mössö?

Pulla- /leipävanukas on nerokas keksintö hävikin vähentämiseen. Sitä voit maustaa haluamallasi tavalla, tarjota kastikkeiden, jäätelön, hillon, marjojen kanssa… Vaihtoehtoja on loputtomiin.  Ainut, josta en itse tykkää on pullavanukkaan koostumus, aavistuksen liian kostea, sosemainen, raa’an taikinan oloinen… Halusin pullavanukkaasta hieman kiinteämmän version, jossa pullan rakenne säilyy ja jossa hampaillekin on tekemistä. 

Kehitin aivan uudenlaisen reseptin poistamalla maidon ohjeesta kokonaan ja lisäämällä voita. Lopputuloksena sain vanukkaan, jossa tunnistat oikea pullan maun ja rakenteen ja se oikeasti enemmän tuntuu kuin juuri paistetulta tuoreelta pullalta, jolle ananas antaa raikkautta ja suolainen kinuskikastike kruunaa koko annoksen. Tämä sopisi juhlapöydällekin, vaikka hävikistä tehty!

0

Paahdettu bataatti tahinikastikkeella, falafel pyöryköillä, helmi couscousilla ja sumakilla

Reseptissä käytetty Sevan Oy näytetuotteita 

*saadut testituotteet merkitty tähdellä 

Tässä reseptissä on käytetty muutamia vähemmän tuttuja aineksia, jotka yhdessä toimivat täydellisesti ja joiden avulla pääset hetkessä ruokamatkalle Lähi-Itään. Sumakki antaa hienoa hapokkuutta liha- ja kasvisruoille, murskatuista seesaminsiemenistä valmistettu tahini antaa erikoismaun jogurttikastikkeelle ja helmi couscous, durum-vehnästä valmistettu lisuke tuo annokselle ruokaisuutta.

Koko salaattiateria valmistuu alle tunnissa. Se on maukas, ruokaisa mutta myös näyttävä.

Kokeile ja ihastu!

0

Suklaa lettukakku - kakku ilman uunia

Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy

Pääsiäinen lähestyy ja monet viettävät pääsiäistä mökillä, varsinkin tänä vuonna kun pääsiäinen on niin myöhään huhtikuussa ja ihanat kelit luvassa. Mökissä leipominen ei aina ole ensimmäinen to do -listalla, mutta tämän ohjeen avulla saat pääsiäispöydälle mahtavan ja kauniin kakun ilman suurta vaivaa. Jopa ilman uunia. Letut voit paistaa vaikka muurikkapannulla ulkona tai antaa se tehtävä isännälle hoidettavaksi. Kakun kokoamiseen ei mene kuin vartti ja kehut kestävät koko kesän ajan, jopa pidempään. 

Tämä kakku on myös täydellinen jokaiseen kesäjuhlaan ja yhdistelmät ovat loputtomia. Jos korvaat vadelmat mansikoilla ja heität kakun päälle kukkaseppeleen, sinulla on katseenvangitsija juhannuspöydällä, eikö vaan? 

0

Ananasmokkapalat, Hanna Sumarin inspiroima

Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy

Kun vuoden 2022 mokkapalalähettiläs Hanna Sumari julkaisi maailman ihanimman mokkapalojen muunnelman veriappelsiinin kanssa, minun yöunet alkoivat olla täynnä erilaisia mokkapalaversioita, etteivät edes mahtuisi yhteen blogikirjoitukseen.

Ai mitä kaikkea ihmisen mieli voikaan kuvitella!!! Mutta vuosi 2022 onkin mokkapalavuosi, joten miksi ei!? Nyt, jos ei koskaan, olisi paras aika antaa mielikuvitukselle vapaat kädet ja leipoo omia unelmia.

Tässä minun unelma täytetty:  Ananasmokkapalat, joiden inspiraationa olivat Hanna Sumarin Veriappelsiinimokkapalat ja perinteinen keikauskakku.

2

Terveystietojen vastaukset alle vuorokaudessa: mahdollista Puhtin kautta

Yhteistyössä Puhti kanssa

(postaus sisältää affiliate linkkejä)

Olen palvelussa työnantajalla, jossa työterveysasiat ovat aina hoidettu hyvin. Olen saanut yksityislääkärin palvelua jo yli 20 vuotta. Jokaisesta vaivasta oli aina helppo suuntautua työterveysasemalle ja pyytää neuvoa, tutkimuksia…

Työterveyden kautta minulle löydettiin ferritiinin puute jo vuosia sitten, kun jatkuvaan väsymykseen ei löytynyt järkevää vastausta. Rautavalmistekuurin jälkeen asiat olivat huomattavasti paremmin. Näillä ohjeilla meni pari vuotta.

0

Halloumi tacot, ananas pico de gallo ja aji verde

Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy

Yksi TexMex ateria per opiskelijan kotivierailu on alkanut olla meidän perheen perinne. Yksi syistä on se, että näin on niin helppo pitää perhee koossa. 

Kun ilmoitan, että tänään on TexMex päivä tai keittiöstä alkaa kuulua tutu tortillaprässin melu, samantien kaikki menot peruuntui ja koko perhe on pian keittiössä avustamassa, kattamassa pöytä ja ihana aikaa perheen kesken on luvassa. 

No nyt kun koronan takia etäopiskelua on paljon, myös niitä kotivierailu jaksoja on ollut enemmän ja viimeksi kun tortillaprässi oli nostettu esille isännältä kuului: Joko taas?

0

Sneak peek Pauligin ja Marttojen kokkikoulusta (Videolinkki)

PR-tilaisuus tarjosivat Paulig ja Martat

(osa raaka-aineista saatu)

Pääsin osallistumaan Pauligin virtuaalisessa kokkikoulussa omassa keittiössä ja näin onnistuin kokkaamaan herkullisen kolmen ruokalajin menun yhdessä Pauligin oman keittiömestari Petteri Kanervan ja Marttojen Maija Soljanlahti johdolla.

1

Joululoma Ruotsissa: vuoden 2021 kohokohta

Kaupallinen yhteistyö: Tallink Silja Oy

Perheen joulumatka Ruotsiin

Niin kuin varmasti luit edellisestä postauksesta, pitkän harkinnan jälkeen, perheemme lähti mummolaan Ruotsiin 2,5 vuoden jälkeen. Oli kyllä liian pitkä aika, ettemme nähneet toisiamme ja nyt kun kaikki olimme rokotettuja päätettiin ottaa pieni riski ja halata rakkaita taas.

Meidän matka alkoi mahtavissa joulutunnelmissa upealla Silja Serenade laivalla ja mahtavat hetket toistuivat koko matkan aikana.

0