Robin Hood: Marian-neidon mustaherukkapiirakka

Disney- puvut saimme käyttöön yhteistyössä Lasten kulttuurikeskuksen Vekkula kanssa

Jousiammuntakilpailu ja piirakkataistelu

Kuka ei muistaisi sitä kohtausta, kun Robin Hoodiin rakastanut Marian-neito alkoi heittelemään piirakoita jousiammuntakilpailun jälkeen yrittääkseen pelastaa rakkautensa Nottinghamin sheriffin vihasta. Kukapa ei lähtisi puolustamaan rakasta miestä, joka riskeeraa kaiken osallistumalla kilpailuun  pukeutumalla haikaraksi vain sen takia, koska kilpailun palkinto on rakkaan naisen suukko? 

Karitsalla täytetyt munakoisot/ Karnıyarık

 

Kaupallinen yhteistyö Viinilinna 

Munakoison monet kasvot

Munakoiso on yksi yleisimmistä kasviksista Bosnialaisessa keittiössä. Munakoisosta tehdään monenlaisia ruokia ja salaatteja ja blogissa jo löytyy monta erilaista ruokalajia kuten Munakoisorullat, Munakoiso musaka, Ratatouille… 

Imam bayildi- monta kehitettyjä versioita: Karniyarik

Lempispotti keittiössäni

 

Kaupallinen yhteistyö: Maku Kitchen Life

Keittiön sisustus ei ollut minun juttu ennen uutta keittiöremonttia. Vanha keittiö oli kaunis, mutta heti remontin jälkeen tuli ilmi, että avohyllyjä on aivan liikaa. Keittiö on pieni ja säilytystila on rajallinen, niin helposti tavara oli kasattu juuri avohyllyille ja näytti aina sotkuiselta.

Karitsankare mintulla, chilillä ja kultaisilla uusilla perunoilla

 

Kaupallinen yhteistyö Viinilinna

Karitsa Australian tapaan

Jos isäntä ei pyöritä karitsaa vartaassa ja karitsan lihan valmistelu siirtyy minulle, pääsääntöisesti pyydän inspiraatiota Australiassa asuvalta serkultani, joka ruoka-alalla työskentelee mm. Gary Mehiganin kanssa. Slow-cooked karitsanpaisti tehty hänen ohjeella on resepti, jolle monet blogini lukijat palaavat vuodesta toiseen siitä lähtien, kun sitä olen julkaissut pääsiäisenä vuonna 2017 osana kokonaista pääsiäismenua.

Tänä vuonna halusin tehdä jotain nopeaa, joten serkulle oli taas asiaa. Sain ohjeet, joilla juhla-aterian saat valmiiksi 10 minuutissa ja esivalmistelu kestää vain 10 minuuttia lisää. Sen välissä odotusaika on noin 20 minuuttia ja sillä ajalla voit esimerkiksi kattaa pöydän tai juo kupillinen kahvia. Minä esimerkiksi viimeistelin jälkiruokaa ja nostin esille tarjoiluastiat.

Verigreippitiramisu desertiviinillä: täydellinen jälkiruoka pääsiäiselle

 

Kaupallinen yhteistyö: Viinilinna

Juhlapöydän suunnittelu

Aina kun katetaan juhlapöytä, ensimmäinen ajatus on jälkiruoka. Sitä suunnittelen ensimmäisenä. Se on minulle oikea piste i:n päälle jokaisen aterian päätteeksi. Olen kuitenkin huomannut, että muut perheenjäsenet eivät jaa tätä jälkiruokarakkautta minun kanssa ja tosi useasti tuhdin juhla-aterian jälkeen jälkiruoka jää syömättä tai sitä otetaan todella vähän. Siksi olen yrittänyt juhlapäivinä tarjota perheelleni mahdollisimman kevyt jälkiruoka, koska minusta se on ihan ehdoton aterian päättyminen.