Tämän vuoden blinikauden avajaiset vietin Helsingissä, Kappeli-ravintolassa maailman parhaassa pöytäseurassa- Nelkytplusblogit naisten seurassa, hyvän ruoan ja taiteen parissa.
Yhdessä Tuulan (Tuula’s life), Maaritin (Sopusointuja), Kristan (Kristaallinhohtoa), Helin (Beach House Kitchen) ja Heidin (Äiti yrittää) kanssa (Kristalle iso kiitos tästä ihanasta yhteiskuvasta) pääsimme nauttimaan kolmen ruokalajin Blini-menun kokonaisuutta, johon kuului
- Kuohkeaa hummeri-jokirapukeittoa,
- Blinipaletti: blinejä ja siianmätiä, punasipulia, smetanaa, poromoussea, kylmäsavulohitartaria, katkarapuskagenia, suolakurkkua sekä metsäsienisalaattia
- Pannacotta tummasta suklaasta ja kirsikkaa
Hyvän ruoan ja seuran lisäksi pääsimme tutustumaan tarkemmin Kappelin taideteoksiin ja kuulimme suomalaisen taiteen kulta-ajasta sekä Ateneumin kevättalven näyttelyistä. Taiteesta kertoi Ateneumin intendentti, Helene Schjerfbeck -näyttelyn kuraattori Anna-Maria von Bonsdorff.
Tiesitkö muuten, että Kappelin ravintolan keittiössä löytyy taideteoksia? Minä en tiennyt, mutta nyt tietoiskun lisäksi, pääsin katsomaan niitä ihan lähietäisyydeltä. Pahoittelut kuvan laadusta, mutta kuvat ovat otettu nopeasti, sillä en halunnut häiritä henkilökuntaa tärkeissä hommissa.
Selitys sille, miksi nuo huipputaideteokset ovat keittiössä on se, että nykypäivän ravintola Kappelin keittiö on aikoinaan ollut osana isoa ruokasalia ja silloin keittiötilat ovat olleet rakennuksen kellarissa, johon myöskin saimme mahdollisuuden kurkistaa.
Tämän upean pressitilaisuuden järjesti viestintä- ja ideatoimisto
Pieni ideapuoti. Kiitos tästä!
 |
| Tuula's lifen Tuulan kanssa |
 |
| Krista (Kristallinhohtoa) ja Maarit (Sopusointuja) |
Kappelin bliniviikot 8.1.-28.3.2020, Salven bliniviikot 1.1.-31.3.2020.
Kappelin Blinipaletti S-Etukortilla 29,90 e, norm. 33,90 e. Blinimenu 55 e / 62 e , blini alkuruokana
alkaen 15 e. Salven bliniannos, alkaen 12,70 e, blini kolmella lisukkeella 31,20 e (S-Etukortilla),
norm. 36,70 e.
